卫生部近日回应，“甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分”，但明年将下调食盐加碘量。医学界人士表示，与其关心食盐加碘是否导致疾病，不如关心过量摄入盐而导致的健康问题。据了解，过多地吃盐，容易导致高血压和肥胖，而且有些疾病是不宜多吃盐的。本期热点策划，向医生、营养专家请教，如何健康地吃盐。

　　记者在调查顺德各大超市、农贸市场、杂货铺售盐情况时了解到，近期受到“补碘过量”新闻的影响，不少市民到超市咨询是否有非碘盐出售。

　　1.3元一包的盐，没有人会为买盐而觉得差钱，口味重的就往锅里下多两勺。虽然盐是维持生命之源的必需物质，但医生表示，长期咸食不利健康。而且目前市面上绝大部分的盐都是加碘的，医生表示，有些疾病患者和有特别饮食习惯的消费者也要适当或者吃非碘盐

　　在随机采访几位消费者后，记者了解到，“碘能预防大脖子病”深入民心，对于“补碘过量”一说，顺德市民则不太担心，主要理由是“吃了这么多年，觉得身体哪里不舒服，也没听说过身边有人得甲状腺疾病的。”

　　还有一种则是腌菜用的不加碘粗盐，在农贸市场附近的杂货铺可以找到，盐的颗粒较大，呈晶体状，颜色也没有“精制盐”白，较粘手，含水率较高，售价在0.6元到1元每斤不等。

　　医生建议，与其关心“补碘过量”还不如关心健康吃盐。顺德人民医院罗医生说：“长期盐摄入量高，易引起高血压、心脑血管疾病和肥胖症，肾病、胃病、心血管疾病、糖尿病等患者更要少吃盐，孕妇也不能过度咸食。”