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　　盐，是人们生活中不可或缺的东西，但什么东西都有个量特别是盐，虽然吃盐对身体有好处，却不能多吃。
　　专家建议，高血压、糖尿病、心肾功能不全、胃病患者要少吃盐，特别是老年人。

　　一、缺钙人士。人体排出1000毫克的钠就会顺带排出26毫克的钙，吃得咸总想喝水，就是要排钠的信号，吃得越咸，顺带流失的钙就越多，特别是妇女，长期咸食容易患上骨质疏松症。

　　二、糖尿病人。大家都知道糖尿病患者不能吃甜食，其实也不能多吃盐。食盐可刺激淀粉酶消化释放的葡萄糖吸收，影响正常的糖代谢并使胰岛素分泌下降。

　　三、胃病患者。洗猪肚时，师奶都会用盐来洗掉内粘膜，过量的盐能破坏胃内粘膜的保护膜，造成胃病，一些胃病患者说平时保养得挺好，但今天特别不舒服，很多原因就是因为吃了过量的咸食，这也是高盐摄入地区胃癌高发原因。

　　四、心肾功能不全者。尤其肾功衰竭的患者，肾的过滤能力差，回吸能力强，钠盐摄入过量，就不能及时排出体外，造成“水钠潴留”，浮肿加重，血压升高，心脏负担加重而引起心衰。

　　五、高血压病患者。大家都知道上医院“吊盐水”，这是在低血压、脱水情况下使用。盐在中医也可用作低血压的药引，所以高血压病患者要少吃咸食，有研究表明，盐摄入量的高低与脑溢血、心梗等的发病率成正比。